‏الجمبري‏ ‏بالكريمة..........

أكلات شهيه

<TABLE height=833 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=637 bgColor=#fafafa border=0>

<TR>
<td vAlign=top height=31>
الجميرى‏ ‏بالكريمة</TD></TR>
<TR>
<td class=dates dir=rtl vAlign=top height=11>

</TD></TR>
<TR>
<td vAlign=top height=19><TABLE class=inner_date cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0>

<TR>
<td> </TD>
<td>
</TD>
<td>
</TD>
<td></TD>
<td> </TD></TR></TABLE>تقديم رشششا</TD></TR>
<TR>
<td vAlign=top height=11>

</TD></TR>
<TR>
<td vAlign=top height=11></TD></TR>
<TR>
<td vAlign=top height=11>

</TD></TR>
<TR>
<td vAlign=top align=middle><P id=_ctl0_ContentPlaceHolder1_imageDiv align=center>
‏الجمبري‏ ‏بالكريمة.......... D_9_5_2012_48_32

</TD></TR>
<TR>
<td class=brf_text2 id=_ctl0_ContentPlaceHolder1_ImgDescriptionDiv vAlign=top align=middle></TD></TR>
<TR>
<td> ‏الجمبري‏ ‏بالكريمة.......... Px_wight

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="40%" align=center border=0>

<TR>
<td>

</TD>
<td width=90> </TD>
<td width=26></TD></TR></TABLE></TD></TR>
<TR>
<td class=text_body vAlign=top>
المقادير: نصف‏ ‏كيلو‏ ‏جمبري - ‏3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏خل - ‏3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق - ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون - ‏ ‏ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود - بهارات‏ ‏ - ‏ ‏قليل‏‏من‏‏الزبد‏ ‏ - ‏ 2 ‏كوب‏ ‏ماء - عصير‏ ‏ليمونة - مقدونس‏ ‏مفري‏

<P align=justify>

الطريقة:

‏يغسل‏ ‏الجمبري‏ ‏ويقطع‏ ‏قطعا‏ ‏صغيرة‏ ‏ويوضع‏ ‏عليه‏ ‏الخل‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏ويترك‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏ ‏ثم‏ ‏يصفي‏ ‏الجمبري‏ ‏من‏ ‏الخل‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏بعد‏ ‏إضافة‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏وملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏ويقلب‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏لونه‏ ‏ذهبيا‏.‏

‏- ‏يخلط‏ ‏الماء‏ ‏مع‏ ‏الدقيق‏ ‏ويضاف‏ ‏إليهما‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الملح‏ ‏والبهارات‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏إلي‏ ‏الجمبري‏ ‏ويوضع‏ ‏علي‏ ‏النارويقلب‏ ‏جيدا‏ ‏لمدة‏ ‏ربع‏ ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏يتماسك‏ ‏قوام‏ ‏الخليط‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏في‏ ‏الأطباق‏ ‏و‏ ‏يضاف‏ ‏إليه‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ ‏ويزين‏ ‏بالقدونس بالهنا والشفاء رشا

</TD></TR></TABLE>

» كوكتيل‏ ‏الجمبري................................
» ‏حساء‏ ‏الجمبري‏....................صيامى