مكرونة بشاميل صيامى

مكرونة بشاميل صيامىىىى
المقادير
1-كيس مكرونة اقلام
2-زيتون اخضر وزيتون اسود وفلفل اخضر (للحشو)
3-بصلة
4-بهارات اللحم
5-ملح وفلفل
6-حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
@مقادير البشاميل@
1- كوب دقيق
2-زيت
3-مكعب مرقة صيامى بالخضروات
*طريقة البشاميل*
1-يحمر الدقيق بالزيت ثم يضاف له الشربة بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يغلظ ويضاف اليه الملح والفلفل ويترك ليبرد
*ملحوظة * للتسهيل فى الاسواق حاليا خلطة البشاميل جاهزة صيامى
&طريقة تحضير المكرونة&
1-يشوح البصل بالزيت ويضاف اليهالزيتون والفلفل ويقلب ثم يضاف الطماطم مع استمرار التقليب
2-يضاف البهارات والملح والفلفل
3-تدهن الصينية بالزيت ويضاف تلت ارباع البشاميل الى المكرونة وتقلب المكرونة ويوضع نصف المكرونة فى الصينية
4-ويوضع خلطة البصل والزيتون السابق تشوحها ثم يوضع باقى المكرونة
5-يوضع على المكرونة باقى البشاميل وتدخل الصينية الفرن حتى يحمر وجهها
بالهنا والشفا

طيب انا رايحة اجربها حالا

ميررررررررررسي على الوصفة